"J’ai besoin de trouver et de fidéliser mes employés"
"J’ai besoin de bien connaître mes clients pour mieux les satisfaire"
"J’ai besoin de limiter mes consommations de plastiques, d'eau, de produits jetables"
"J’ai besoin de maîtriser le click & collect et la vente en salle et à emporter"
"J’ai besoin d'améliorer les compétences de mes équipes"
"J’ai besoin d’optimiser la gestion du temps et de gagner en efficacité"
NEWS / Comment conjuguer gain de temps et originalité dans vos réponses à avis clients ? Manque de temps, volonté de personnalisation, limites liées à la maîtrise de la syntaxe ou des nombreuses langues parlées par vos clients sont autant de points de friction quand on évoque la gestion de leur e-réputation et la réponse aux avis clients avec les hôteliers et les restaurateurs. Review by SoLike, gagnant du start-up
NEWS / Restaurateurs et Hôteliers, quelles solutions pour pallier aux problèmes de recrutement ? Une étude de l’UMIH aurait identifié un chiffre de 150 000 personnes qui ont choisi de se reconvertir vers d’autres métiers que les CHR, depuis la crise du COVID. Trop de contraintes horaires, pas d’équilibre vie privée / vie professionnelle, des salaires pas à la hauteur, autant de critiques fondées ou injustifiées qui poussent les professionnels
NEWS / Utiliser LinkedIn pour travailler le segment MICE LinkedIn est LE réseau dédié aux relations entre professionnels. Bien au-délà d’un simple réseau social de candidatures, LinkedIn est aussi une plateforme qui vous permet de travailler votre notoriété et de toucher la cible MICE. Séminaires d’entreprise, incentive, réunions de ComEx, congressistes ou encore voyageurs d’affaires individuels peuvent être séduits par votre hôtel sur LinkedIn. Food Hotel Tech vous livre quelques
NEWS / Hôteliers, faites briller votre Instagram cet été Pour de nombreux établissements hôteliers, l’été est la période la plus propice à poster sur Instagram ou à inciter les estivants à partager leur expérience dans les hôtels sur leurs propres comptes Instagram. Nos experts nous ont livré quelques astuces pour rendre vos comptes Instagram plus performants. Adaptez-vous aux capacités de votre propre établissement Pour Jonathan Jourdan, président de My Groom
NEWS / Restaurateurs, passez à l’hybride et pérennisez la vente à emporter Alors que l’euphorie de la réouverture a gagné la majorité des plus de 200000 restaurateurs français, que faire des modèles de vente à emporter (click & collect) et autre système de livraison développés durant cette crise sanitaire? Les restaurateurs ont-ils intérêt à conserver une activité hybride, qui a nécessité de nouveaux investissements et de nouveaux process? La restauration
NEWS / Restaurateurs : utilisez les réseaux sociaux pour recruter des jeunes La crise sanitaire a complexifié la question du recrutement d’équipes motivées et expérimentées. Recruter de bons candidats était déjà une gageure avant le Covid et les longs mois de fermeture et donc d’inactivité des professionnels. Cette problématique n’a pu que s’accroître. Le GNI a estimé à 110000 le nombre de salariés qui seront manquants au moment de la
