"J’ai besoin de trouver et de fidéliser mes employés"
"J’ai besoin de bien connaître mes clients pour mieux les satisfaire"
"J’ai besoin de limiter mes consommations de plastiques, d'eau, de produits jetables"
"J’ai besoin de maîtriser le click & collect et la vente en salle et à emporter"
"J’ai besoin d'améliorer les compétences de mes équipes"
"J’ai besoin d’optimiser la gestion du temps et de gagner en efficacité"
NEWS / 5 innovations à découvrir pour les professionnels de l’hôtellerie « 5 innovations à découvrir pour les professionnels de l’hôtellerie » Gagner du temps et simplifier la vie des hôteliers et de leur clientèle : voici l’ambition des innovations technologiques présentées les 7 et 8 juin 2022 au salon Food Hotel Tech, un rendez-vous destiné aux professionnels du secteur… ->Lire l’article sur le site de Maddyness
NEWS / Le portrait de Karen Serfaty dans Les Echos Merci Les Echos pour ce très beau portrait de Karen Serfaty, fondatrice du salon Food Hotel Tech ! Un article à lire ici sur le site des Echos
NEWS / Ré-écoutez l’interview de Karen Serfaty sur Europe 1 Ré-écoutez l’interview de Karen Serfaty, donnée sur sur Europe 1 à l’occasion de l’ouverture de la 5ème édition du salon Food Hotel Tech ! Une émission disponible en podcast ou réécoute ici.
NEWS / Karen Serfaty : « La technologie libère l’humain pour délivrer un meilleur service aux clients » Karen Serfaty : « La technologie libère l’humain pour délivrer un meilleur service aux clients » La directrice du salon Food Hotel Tech, qui s’est déroulé au Paris Event Center les 8 et 9 juin, se félicite du nombre d’exposants présents et de l’intérêt des visiteurs pour les solutions proposées. ->Lire l’article sur le site de
NEWS / Hôtellerie-restauration: le recrutement au coeur du 5ème salon Food Hôtel Tech « Hôtellerie-restauration: le recrutement au coeur du 5ème salon Food Hôtel Tech » Gérer ses réservations en direct pour contourner les commissions des plateformes comme Booking, maîtriser sa « e-reputation », optimiser sa gestion des achats et surtout recruter des « extras » via des plateformes: les start-up réunies au salon Food Hotel Tech promettent de faciliter la vie des hôteliers et restaurateurs….
NEWS / L’innovation pour aider l’hôtellerie-restauration à recruter « L’innovation pour aider l’hôtellerie-restauration à recruter » Faciliter la mise en relation des hôteliers et restaurateurs avec des employés qualifiés, c’est le but de nouvelles applications qui aident à répondre aux immenses besoins en prévision de l’été. Recruter et former le personnel pour avoir des équipes complètes d’ici l’été est la préoccupation principale des hôteliers et restaurateurs, confrontés à une pénurie de personnel
