Comment conjuguer gain de temps et originalité dans vos réponses à avis clients ?
NEWS / Comment conjuguer gain de temps et originalité dans vos réponses à avis clients ? Manque de temps, volonté de personnalisation, limites liées à la maîtrise de la syntaxe ou des nombreuses langues parlées par vos clients sont autant de points de friction quand on évoque la gestion de leur e-réputation et la réponse … Read More
Restaurateurs et Hôteliers, quelles solutions pour pallier aux problèmes de recrutement ?
NEWS / Restaurateurs et Hôteliers, quelles solutions pour pallier aux problèmes de recrutement ? Une étude de l’UMIH aurait identifié un chiffre de 150 000 personnes qui ont choisi de se reconvertir vers d’autres métiers que les CHR, depuis la crise du COVID. Trop de contraintes horaires, pas d’équilibre vie privée / vie professionnelle, des … Read More
Utiliser LinkedIn pour travailler le segment MICE
NEWS / Utiliser LinkedIn pour travailler le segment MICE LinkedIn est LE réseau dédié aux relations entre professionnels. Bien au-délà d’un simple réseau social de candidatures, LinkedIn est aussi une plateforme qui vous permet de travailler votre notoriété et de toucher la cible MICE. Séminaires d’entreprise, incentive, réunions de ComEx, congressistes ou encore voyageurs d’affaires … Read More
Hôteliers, faites briller votre Instagram cet été
NEWS / Hôteliers, faites briller votre Instagram cet été Pour de nombreux établissements hôteliers, l’été est la période la plus propice à poster sur Instagram ou à inciter les estivants à partager leur expérience dans les hôtels sur leurs propres comptes Instagram. Nos experts nous ont livré quelques astuces pour rendre vos comptes Instagram plus … Read More
Restaurateurs, passez à l’hybride et pérennisez la vente à emporter
NEWS / Restaurateurs, passez à l’hybride et pérennisez la vente à emporter Alors que l’euphorie de la réouverture a gagné la majorité des plus de 200000 restaurateurs français, que faire des modèles de vente à emporter (click & collect) et autre système de livraison développés durant cette crise sanitaire? Les restaurateurs ont-ils intérêt à conserver … Read More
Restaurateurs : utilisez les réseaux sociaux pour recruter des jeunes
NEWS / Restaurateurs : utilisez les réseaux sociaux pour recruter des jeunes La crise sanitaire a complexifié la question du recrutement d’équipes motivées et expérimentées. Recruter de bons candidats était déjà une gageure avant le Covid et les longs mois de fermeture et donc d’inactivité des professionnels. Cette problématique n’a pu que s’accroître. Le GNI … Read More
Smart Hotel : l’efficacité opérationnelle au service de l’expérience client
NEWS / Smart Hotel : l’efficacité opérationnelle au service de l’expérience client Le futur du secteur de l’hôtellerie passe sans aucun doute par la technologie et l’intégration de plus en plus poussée de l’internet des objets dans tous les pans de son fonctionnement. Depuis la réservation jusqu’au check-out, le séjour du client se voit amélioré … Read More
Les règles de bases pour un site web de restaurant performant
NEWS / Les règles de bases pour un site web de restaurant performant La crise du coronavirus n’a fait qu’accentuer l’importance d’une visibilité sur le web pour les restaurants qui ont choisi de se lancer dans le click&collect et la vente à emporter. Les clients doivent pouvoir trouver sur votre site lorsqu’ils recherchent un restaurant … Read More
Hôteliers, comment gérer votre e-réputation en période de Covid
NEWS / Hôteliers, comment gérer votre e-réputation en période de Covid Alors que beaucoup d’hôtels ont fermé et que les autres fonctionnent en “mode dégradé”, la question de la gestion des avis est encore plus d’actualité. Les voyageurs, si peu nombreux soient-ils, sont plus que jamais attentifs aux avis des autres clients et prendre en … Read More
Réinventer le revenue management
NEWS / Réinventer le revenue management La Covid a totalement bouleversé la manière de concevoir une politique tarifaire à l’hôtel. Comment exploiter simplement les prix ou montées en charge de N-1 quand les voyageurs des marchés habituels sont dans l’impossibilité de se déplacer au-delà de leur pays domestique ? Durant cette crise, les experts du … Read More
Hôteliers, restaurateurs, quelles actions mettre en place pour garder le lien et motiver vos équipes en attendant la reprise ?
NEWS / Quelles actions mettre en place pour garder le lien et motiver vos équipes en attendant la reprise ? Cet article est un compte-rendu d’un webinaire Food Hotel Tech dont vous pouvez voir le replay ici. 2,1 millions de salariés étaient encore au chômage partiel en janvier 2021. Un carnage qui se prolonge et … Read More
Click & Collect, livraison ou fermeture : continuez de soigner votre e-réputation
NEWS / Click & Collect, livraison ou fermeture : continuez de soigner votre e-réputation Vous avez réinventé votre activité et opté pour le click & collect et/ou la livraison ? Adaptez votre stratégie de communication à ce nouveau type de clientèle et de commentaires. Réagissez aux avis négatifs “Les plats sont arrivés froids”, “les plats … Read More
Quels outils et solutions adopter pour votre marketing de crise ?
NEWS / Quels outils et solutions adopter pour votre marketing de crise ? Selon le dernier baromètre annuel Business Outlook* de Christie & Co, les hôteliers français sont plus de 95 % à déclarer avoir été impactés par la crise sanitaire dont plus de 60 % à l’avoir été sévèrement. Ils sont pourtant 56% à … Read More
Utiliser le storytelling pour fidéliser votre clientèle
NEWS / Utiliser le storytelling pour fidéliser votre clientèle Garder le lien avec ses clients fidèles, construire une image de marque solide pour mieux se démarquer lors de la réouverture, illustrer les expériences que vos clients peuvent vivre dans votre hôtel et qui sont les femmes et hommes qui les accueilleront pour les faire rêver. … Read More
Comment bien accueillir les clients (lorsque les restaurants pourront rouvrir) ?
NEWS / Comment bien accueillir les clients (lorsque les restaurants pourront rouvrir) ? Aujourd’hui, près de ¾ des français attendent impatiemment de retourner au restaurant. Les restaurateurs devraient donc aisément retrouver le plaisir de recevoir dans leur établissement. En attendant cette réouverture, ce temps libre peut être exploité pour déployer une stratégie efficace et durable … Read More
Smart Hotels : Le futur devenu réalité
NEWS / Smart Hotels : Le futur devenu réalité Si le concept de Smart Hotel a longtemps représenté une vision futuriste de l’hôtellerie, c’est aujourd’hui une réalité très concrète déjà en œuvre dans la construction et la rénovation d’établissements. Côté exploitant comme côté client, la technologie s’y déploie à tous les niveaux offrant de nouvelles … Read More
Du bout des doigts, le client sera vraiment Roi
NEWS / Du bout des doigts, le client sera vraiment Roi Améliorer sa relation et son expérience client, augmenter et booster son chiffre d’affaires, réaliser de meilleures ventes… Oui, restaurateurs, cela est possible en adoptant les solutions digitales et tactiles adaptées ! Le client d’un restaurant est assez exigeant, et souvent à la recherche d’une … Read More
COLLOQUE HÔTELLERIE 2019
NEWS / COLLOQUE HÔTELLERIE FHT / LA SORBONNE 2019 COLLOQUE HÔTELLERIE 2019 Organisé conjointement par : 2ème édition du grand colloque Universitaire de l’hôtellerieLa restauration en hôtel, retour vers le futur ? La Sorbonne Mercredi 16 Octobre 2019, 16h00-19h30 sur invitation Programme Table-ronde 1: 16h30 Table-ronde 2: 18h30 Les deux tables-rondes porteront sur les … Read More
L’hôtellerie-restauration du futur se dessine à Nice
NEWS / L’hôtellerie-restauration du futur se dessine à Nice [COMMUNIQUÉ DE PRESSE | SEPTEMBRE 2019] En novembre prochain se tiendra pour la première fois à Nice Acropolis le salon Food Hotel Tech, salon des innovations technologiques et digitales dédiées au tourisme et à l’hôtellerie-restauration. Après trois éditions parisiennes couronnées de succès, Food Hotel Tech s’implante … Read More
Bowo, LA solution digitale multifonction innovante
NEWS / Bowo, LA solution digitale multifonction innovante Revenons quelques mois en arrière sur la dernière édition FHT Paris 2019… Lors de la #saison3, Food Hotel Tech a récompensé la meilleure innovation de l’année présentée sur le salon et c’est Bowo qui a été récompensé par le prix FHT INNOVATION AWARD. Suite à une présentation … Read More