Zylio
À propos de nous
Vos prix sont négociés au groupe. Ils sont facturés établissement par établissement.
En hôtellerie et en restauration, la dépense la plus sensible porte sur la restauration et les boissons, la
blanchisserie, la maintenance et l'énergie. Les conditions se négocient au siège ; les factures, elles,
arrivent dans chaque établissement, avec des prix saisonniers, des commandes passées hors circuit et des
écarts d'un site à l'autre que personne n'a le temps de comparer.
Vous ne contrôlez pas 5 % de vos factures par négligence. Vous les contrôlez à 5 % parce que personne n'a le
temps de faire les 95 % restants. Le reste n'est pas frauduleux : il est payé sur confiance, et l'écart entre
le prix négocié et le prix facturé est supposé nul faute d'être regardé.
Ce que fait Zylio
Zylio est la plateforme d'agents IA qui contrôle 100 % de vos achats sans jamais retirer la main à vos
équipes. Cinq agents, à activer ensemble ou un par un :
- Capture lit tous vos documents ligne à ligne — factures, contrats cadres, BPU, mercuriales, devis, bons de
commande et de livraison, avoirs — en PDF natif, scan, photo ou tableur, en plusieurs langues et devises.
Fin de la ressaisie.
- Compliance confronte chaque ligne facturée au négocié : prix hors grille, révision tarifaire hors échéance
ou calculée sur le mauvais indice, remise de volume non appliquée, prestation hors contrat, et l'écart d'un
centime répété sur des milliers de lignes.
- Compare met les offres fournisseurs sur une même grille — mêmes unités, mêmes périmètres, mêmes conditions
— et isole ce qui n'est pas comparable. Utile sur les consultations F&B comme sur des offres d'électricité
et de gaz aux structures tarifaires différentes.
- Matching rapproche commande, réception et facture à la ligne, avec vos tolérances par fournisseur, par
famille et par montant.
- Exception prend en charge ce qui n'entre dans aucun circuit standard : factures sans bon de commande,
doublons exacts ou déguisés, avoirs jamais imputés, achats hors cadre.
En dessous, deux couches de procurement intelligence : Graph relie contrats, prix, fournisseurs et factures
et reconnaît le même fournisseur sous plusieurs raisons sociales ; Insight répond à une question posée en
français et ouvre chaque chiffre sur les lignes de facture qui le composent.
Ce que le multi-sites change, et ce que Zylio y rattrape
La même référence payée à deux prix selon l'établissement. Le tarif saisonnier appliqué hors saison. La
commande passée directement par un chef ou un responsable technique, hors contrat et hors catalogue. La
remise de fin d'année négociée au groupe, jamais répercutée. Le contrat cadre signé au siège dont personne,
sur site, n'a la grille sous les yeux au moment de valider la facture.
Zylio replace chaque ligne facturée en face de l'accord qui la régit, à la date de la prestation, pour ce
fournisseur et cet établissement.
Rien ne se perd, tout se prouve
La clause du contrat et la ligne de facture apparaissent surlignées côte à côte, avec le calcul affiché.
Chaque valeur extraite reste reliée à l'endroit exact du document où elle a été lue. Les règles sont
appliquées de façon déterministe : le même cas produit la même décision aujourd'hui comme dans six mois, ce
qui rend la réclamation opposable au fournisseur et la décision défendable devant un commissaire aux comptes.
Ce qui ne correspond à aucune règle remonte avec son motif, jamais en silence.
Trois frontières que nous ne franchissons pas
Nous ne touchons pas à votre ERP : la lecture est en lecture seule, sans module, sans développement, sans
écriture. Nous n'engageons rien sans votre validation : aucune facture validée, aucun paiement déclenché.
Nous ne contactons aucun fournisseur : le dossier de réclamation est instruit, mais la relation reste la
vôtre. Les agents instruisent, vos équipes tranchent.
Les ordres de grandeur, périmètre compris
Entre 1 et 7 % de marge récupérée, sur le périmètre analysé. De 15 à 45 % de temps rendu aux équipes, par
ETP, selon le périmètre et la maturité de vos données. Plus de 5 millions de documents d'achats déjà
analysés. Zylio ne promet pas de marge automatique : il montre ce qui a déjà été payé à tort et fournit les
preuves pour décider comment agir.
Vos données sous haute sécurité
Hébergement en France, certifications ISO 27001 et SOC 2 Type II, conformité RGPD, chiffrement AES-256 de
bout en bout, authentification unique et multifacteur, piste d'audit sourcée, horodatée et exportable. Vos
données ne servent jamais à entraîner de modèles et ne sont jamais partagées entre clients.
Sans changer d'outil ni de process
Zylio se branche sur ce qui existe : SAP, Sage, Oracle, NetSuite, Microsoft Dynamics 365, Pennylane, ou un
outil interne. Par export planifié, SFTP, API en lecture, boîte e-mail dédiée, dépôt de fichiers ou scan.
Votre ERP reste la source de vérité ; votre DSI n'a rien à installer ni à maintenir.
Pour qui
Groupes hôteliers et resorts multi-sites, restauration commerciale et collective, casinos et loisirs,
franchises et réseaux d'enseignes. Côté fonctions : direction générale, direction financière, direction des
achats, direction F&B, services techniques et maintenance, direction d'établissement.
Comment commencer
Sur le stand, en vingt minutes et sans présentation commerciale : apportez un contrat cadre et deux ou trois
factures du même fournisseur, nous ouvrons les écarts un par un, preuve à l'appui, sur vos propres documents.
Ensuite, un diagnostic de trois semaines sur le périmètre que vous cadrez — une famille d'achat, un
fournisseur majeur ou un établissement, 12 mois d'historique. 100 % des lignes analysées, pas un échantillon,
et un montant daté, décomposé par motif. Il se facture au succès, sur les écarts récupérés, et ne demande
aucun accès à votre système d'information.
L'extraction de documents est aussi disponible seule, en libre-service, à partir de 99 € HT par mois pour 500
pages. Les agents connectés à votre système d'information démarrent à 290 € HT par mois.
Qui nous sommes
Zylio est une société française créée en 2024, basée à Boulogne-Billancourt. Groupe Barrière compte parmi nos
références en hôtellerie et loisirs, aux côtés d'AXA en services financiers et de Clariane en santé. Zylio a
été désignée Startup de l'année 2026 par Challenges, a remporté la catégorie Cash, Capital & Efficience de la
DAF Night 2026 et la médaille d'argent des Trophées des achats 2026 en fournisseur innovant.