"Ce salon est vraiment précurseur pour la digitalisation, les services, la mise en avant de startups...
C’est un accélérateur de business"
Pauline Oster
Groupe Accor
"Il y a une effervescence de dingue, tout le monde regarde vers l’avant, tout le monde est hyper excité, moi je suis hyper heureux sur ce salon !"
Victor Lugger
Sunday
"FHT a de particulier son focus sur la technologie qui est encore émergeante dans la restauration et c’est très pertinent et intéressant pour nous d’être présents"
David Bettan
Groupe Beaumarly
