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vous invite à  Food Hotel Tech

LE SALON TECH & RSE HÔTELLERIE-RESTAURATION • Saison #9
14-15 avril 2026 • Paris Expo, Porte de Versailles

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Dans un contexte où les marges se resserrent et où 56% des Français ont supprimé une composante de leur repas au restaurant en 2025, votre carte ne peut plus être conçue à l'instinct. Afoodi révèle les angles morts qui sacrifient votre rentabilité et transforme votre carte en véritable plan de vol vers plus de résultats nets. Notre force : analyser l'ensemble de vos données opérationnelles (achats, recettes, ventes, menu) grâce à notre IA pour vous apporter des réponses concrètes à vos questions métiers : → À quel prix vendre mes plats sans perdre mes clients ? → Comment réorganiser ma carte pour maximiser ma marge ? → Quels plats privilégier pour conjuguer rentabilité et impact carbone réduit ?

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Tech for Retail est le salon européen qui réinvente le retail. Il propose un panorama complet et pertinent des outils digitaux et innovations technologiques et éco-responsables aux métiers du Retail. De la Supply Chain à la Fidélisation Client, la technologie s’impose aux retailers, chaque jour un peu plus et à tous les niveaux.
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