IA appliquée à l’hospitalité : au-delà du buzz, quels usages réellement utiles en 2026 ?

14 avr. 2026 | 13:15 - 14:05
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Les Speakers

Guilain Denisselle

Rédacteur en chef

Tendance Hôtellerie

Grégory Derderian

Chief Digital Officer

Big Mamma Group

Nicolas El Hakim

Président des Restaurateurs Ile-De-France Pôle d’Excellence du Tourisme

UMIH ILE DE FRANCE

Céline Gaubert

COO

Best Western International

David Poprawka

Innovation Strategist – Hospitality

Infor