Business Intelligence

L’hôtellerie et la restauration à l’heure de la Business Intelligence.

La mutation que connait le secteur de l’hôtellerie et de la restauration en lien au digital entraîne une modification profonde de la façon de gérer ses stratégies et son organisation. Avec le développement et l’utilisation de nouveaux logiciels et outils innovants, notamment dans la gestion des plannings et des RH, dans la formation ou dans le suivi client, il devient indispensable de savoir bien utiliser ce nouveau flux de données. La question de la Business Intelligence, ou l’art d’intégrer et organiser toute cette data pour optimiser le fonctionnement de votre établissement, devient aujourd’hui centrale, et d’autant plus pour les hôteliers ou restaurateurs indépendants.