Le bien-être et la fidélisation des employés dans l’hôtellerie-restauration font référence à l’attention et aux efforts déployés pour garantir le bien-être physique, émotionnel et professionnel des membres du personnel travaillant dans ces établissements. Cela inclut la mise en place de programmes et de politiques visant à promouvoir un environnement de travail sain, à encourager l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, à offrir des avantages sociaux et des possibilités de développement professionnel, ainsi qu’à favoriser la communication, la reconnaissance et la rétention des employés. En investissant dans le bien-être et la fidélisation des employés, les établissements de l’hôtellerie-restauration visent à améliorer la satisfaction des employés, à réduire le taux de rotation du personnel, à renforcer l’engagement et la motivation, ce qui se traduit par un meilleur service à la clientèle et une plus grande rentabilité à long terme.