La gestion des Ressources Humaines dans l'Hôtellerie-Restauration

La problématique RH en hôtellerie / restauration

Tout acteur de la profession sait la difficulté qu’il y a à gérer simplement les Ressources Humaines dans son établissement. Même lorsque la structure est à dimension humaine, on a recours à de nombreux corps de métiers, compétences, qualifications. Et d’autre part plusieurs types de contrats viennent se superposer. L’hôtellerie, comme la restauration, faisant appel autant à du personnel pérenne qu’à des saisonniers et des extras. Il y a donc nécessité à faire évoluer les choses.

Digitaliser la gestion du temps

Les contrats sont rarement à temps complet. La gestion des heures est compliquée. Si l’on s’en tient au papier-crayon, on est rapidement perdu. Posséder une application pilotant les emplois du temps et permettant un pointage en temps réel est une simplification importante et l’assurance d’une meilleure efficacité.

Digitaliser la gestion des tâches

Encore une fois, le papier et le crayon pour indiquer au personnel les tâches qu’il a à effectuer, ce n’est plus adapté. De plus, il existe les dernières minutes. En hôtellerie, faire courir le réceptionniste dans les étages pour annoncer que la fiche ménage a changé, avouons que ce n’est pas pratique. Fournir une tablette aux employés, sur laquelle ils peuvent lire une fiche actualisée en temps réel est un gain de temps appréciable.
Il en est de même en restauration. Lorsqu’une commande est saisie, elle l’est pour toute la durée de l’interaction avec le client, réduisant le risque d’erreur pratiquement à zéro et permettant à chaque personnel de savoir ce qu’il a à faire. D’où une optimisation du temps appréciable là aussi.

Dématérialiser la gestion des paies

La numérisation des bulletins de salaire, peut-être vous y êtes-vous déjà adaptés. Mais avez-vous le bon logiciel, celui qui vous facilite vraiment la vie ? Si vous en êtes encore au système papier et mise sous pli, sachez que vous auriez vraiment avantage à passer au digital ! Le gain de temps sera considérable et sera très vite employé ailleurs.

Digitaliser au maximum ses RH pour une réorganisation efficace

Vous l’aurez compris, l’entreprise de demain sera digitalisée à tous les étages, au propre, comme au figuré ! Les dernières innovatrices sont en mesure de fournir des applications aussi performantes qu’intuitives et simples.

Une digitalisation ciblée et personnalisée

Parce que chaque corps de métier a ses spécificités, il est nécessaire d’apporter des solutions numériques adaptées à chacun. C’est pourquoi ont été élaborées des applications répondant aux problématiques réelles de votre domaine : celui de l’hôtellerie ou de la restauration.

Des solutions ultra-polyvalentes et évolutives

Vous découvrirez des offres vous permettant de concilier harmonieusement le paiement en établissement et en ligne, de manière fluide et efficace. Vous pourrez vous entretenir avec les exposants afin d’obtenir une offre personnalisée et adaptée à votre établissement. Vous irez de surprise en surprise, car vous n’imaginez pas tout ce qui a été imaginé pour vous rendre la vie plus facile !

Food Hotel Tech, le salon de l’hôtellerie et de la restauration, vous offre la possibilité de découvrir le plus large choix de solutions afin de vous permettre de trouver la plus adaptée aux besoins de votre entreprise.

Prochaine édition à paris les 9 & 10 novembre 2021