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Koust, une application qui permet aux restaurateurs de maîtriser les coûts et de gérer efficacement le stock.
Maîtrise de ses approvisionnements
Contrôler les prix et comparer les fournisseurs. L’historique des achats permet de suivre l’évolution des prix et de garder la maîtrise de la marge brute.
Connaître la rentabilité de ses recettes,
les prix des matières premières évoluent et l’élaboration des produits finis demande beaucoup de rigueur. La force de cette solution réside justement dans le suivi dynamique des coûts.
Le contrôle de gestion permet de suivre l’état des stocks et identifier les écarts entre les achats et les ventes.
L’analyse des ventes combinée à la rentabilité permet de construire une carte dégageant plus de cash-flow et correspondant plus aux attentes des clients.
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Business Intelligence
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Commande en Ligne
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Gestion des Stocks
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Village Start-Up
Food Hotel Tech est un lieu de rencontres et d’échanges destiné à aider les professionnels du CHR à décoder, apprivoiser et finalement profiter de l’impact des nouvelles technologies dans leur métier
Food Hotel Tech a sélectionné les acteurs majeurs de l’innovation technologique dans l'Hôtellerie-Restauration et vous donne l’occasion de les rencontrer sur leurs stands, au travers de nombreuses conférences et tables rondes d’experts ainsi que durant nos animations sur le Salon (concours start-ups…)
Food Hotel Tech doit vous permettre non seulement de découvrir de nouvelles solutions technologiques pour répondre à vos besoins quotidiens d'hôtelier - restaurateur mais aussi, plus largement, d’augmenter votre savoir sur l’impact grandissant des nouvelles technologies dans votre métier
Pendant le salon, vous pourrez :
⦿ En savoir plus sur les tendances technologiques ainsi que sur les dernières solutions innovantes dans votre secteur.
⦿ Optimiser vos investissements technologiques - consulter les feuilles de route des produits, les stratégies de simplification et les possibilités de mise à niveau pour répondre à vos besoins.
⦿ Voir des démonstrations et rencontrer des possibles partenaires qui peuvent vous aider dans vos mises en œuvre.
⦿ Participer tout au long de ces 2 jours, aux conférences et tables rondes animées par des leaders du web et de l’hôtellerie-restauration.
⦿ Apprendre les meilleures pratiques auprès des premiers utilisateurs de nouveaux produits et services récents.
⦿ Élargir et approfondir votre réseau.
Pourquoi participer ?
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Food Hotel Tech a sélectionné les acteurs majeurs de l’innovation technologique dans l'Hôtellerie-Restauration et vous donne l’occasion de les rencontrer sur leurs stands, au travers de nombreuses conférences et tables rondes d’experts ainsi que durant nos animations sur le Salon (concours start-ups…)
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⦿ Participer tout au long de ces 2 jours, aux conférences et tables rondes animées par des leaders du web et de l’hôtellerie-restauration.
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