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Eezytrace est une application HACCP qui digitalise de manière ultra-personnalisée les auto-contrôles opérationnels quotidiens, pour optimiser les processus (Qualité, Sécurité, Traçabilité…). Elle fournit des outils de pilotage, et permet même d’automatiser la surveillance (algorithme d’analyse de risque en continu) de l’ensemble des sites d’un client.