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Borago Pousse-légume est le 1er potager électroménager encastrable dans la cuisine et bar des professionnels de la restauration. Il permet de cultiver sur place à la vue des clients des jeunes pousses de légumes, des aromates, des mini-légumes et fleurs comestibles afin d'agrémenter vos plats préférés. Notre produit garantit la fraîcheur, la transparence, le goût et la qualité des produits cultivés. Via notre logiciel de biocontrôle, le Borago Pousse-légume est capable de cultiver jusqu'à 120 variétés de plantes comestibles selon 4 catégories : Classiques, atypiques, rares et d'exceptions. Opter pour Borago c'est proposer une expérience culinaire avec un impact visuel fort pour surprendre votre clientèle et la fidéliser. Avec Borago, Cultivez l'excellence !
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Gestion des Stocks
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Produits Connectés / Produits High-Tech
Food Hotel Tech est un lieu de rencontres et d’échanges destiné à aider les professionnels du CHR à décoder, apprivoiser et finalement profiter de l’impact des nouvelles technologies dans leur métier
Food Hotel Tech a sélectionné les acteurs majeurs de l’innovation technologique dans l'Hôtellerie-Restauration et vous donne l’occasion de les rencontrer sur leurs stands, au travers de nombreuses conférences et tables rondes d’experts ainsi que durant nos animations sur le Salon (concours start-ups…)
Food Hotel Tech doit vous permettre non seulement de découvrir de nouvelles solutions technologiques pour répondre à vos besoins quotidiens d'hôtelier - restaurateur mais aussi, plus largement, d’augmenter votre savoir sur l’impact grandissant des nouvelles technologies dans votre métier
Pendant le salon, vous pourrez :
⦿ En savoir plus sur les tendances technologiques ainsi que sur les dernières solutions innovantes dans votre secteur.
⦿ Optimiser vos investissements technologiques - consulter les feuilles de route des produits, les stratégies de simplification et les possibilités de mise à niveau pour répondre à vos besoins.
⦿ Voir des démonstrations et rencontrer des possibles partenaires qui peuvent vous aider dans vos mises en œuvre.
⦿ Participer tout au long de ces 2 jours, aux conférences et tables rondes animées par des leaders du web et de l’hôtellerie-restauration.
⦿ Apprendre les meilleures pratiques auprès des premiers utilisateurs de nouveaux produits et services récents.
⦿ Élargir et approfondir votre réseau.
Pourquoi participer ?
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