Author: fhteam

NEWS / Restaurateurs, passez à l’hybride et pérennisez la vente à emporter Alors que l’euphorie de la réouverture a gagné la majorité des plus de 200000 restaurateurs français, que faire des modèles de vente à emporter (click & collect) et autre système de livraison développés durant cette crise sanitaire? Les restaurateurs ont-ils intérêt à conserver … Read More

NEWS / Restaurateurs : utilisez les réseaux sociaux pour recruter des jeunes La crise sanitaire a complexifié la question du recrutement d’équipes motivées et expérimentées. Recruter de bons candidats était déjà une gageure avant le Covid et les longs mois de fermeture et donc d’inactivité des professionnels. Cette problématique n’a pu que s’accroître. Le GNI … Read More

NEWS / Smart Hotel : l’efficacité opérationnelle au service de l’expérience client Le futur du secteur de l’hôtellerie passe sans aucun doute par la technologie et l’intégration de plus en plus poussée de l’internet des objets dans tous les pans de son fonctionnement. Depuis la réservation jusqu’au check-out, le séjour du client se voit amélioré … Read More

NEWS / Les règles de bases pour un site web de restaurant performant La crise du coronavirus n’a fait qu’accentuer l’importance d’une visibilité sur le web pour les restaurants qui ont choisi de se lancer dans le click&collect et la vente à emporter. Les clients doivent pouvoir trouver sur votre site lorsqu’ils recherchent un restaurant … Read More

NEWS / Hôteliers, comment gérer votre e-réputation en période de Covid Alors que beaucoup d’hôtels ont fermé et que les autres fonctionnent en “mode dégradé”, la question de la gestion des avis est encore plus d’actualité. Les voyageurs, si peu nombreux soient-ils, sont plus que jamais attentifs aux avis des autres clients et prendre en … Read More

NEWS / Réinventer le revenue management La Covid a totalement bouleversé la manière de concevoir une politique tarifaire à l’hôtel. Comment exploiter simplement les prix ou montées en charge de N-1 quand les voyageurs des marchés habituels sont dans l’impossibilité de se déplacer au-delà de leur pays domestique ? Durant cette crise, les experts du … Read More

NEWS / Quelles actions mettre en place pour garder le lien et motiver vos équipes en attendant la reprise ? Cet article est un compte-rendu d’un webinaire Food Hotel Tech dont vous pouvez voir le replay ici. 2,1 millions de salariés étaient encore au chômage partiel en janvier 2021. Un carnage qui se prolonge et … Read More