NEWS / Un concept de livraison clef-en-main dans vos restaurants ou hôtels, le pari de Not So Dark Profiter d’espaces inutilisés en cuisine pour installer des marques dédiées à la livraison dans un restaurant ou dans un hôtel est maintenant possible grâce à Not So Dark. La start-up le permet via son offre de “créateur … Read More
NEWS / La fin du casse-tête des plannings avec Smart Planner, l’innovation phare de Skello 5 ans après avoir gagné le FHT Start-Up Award, Skello vient d’être couronné du FHT Innovation Award pour son innovation Smart Planner. Nouvelles et nombreuses réglementations, turn-over dans les équipes, pics d’activité… Autant de contraintes qui contribuent à faire de … Read More
NEWS / 5 innovations à découvrir pour les professionnels de l’hôtellerie « 5 innovations à découvrir pour les professionnels de l’hôtellerie » Gagner du temps et simplifier la vie des hôteliers et de leur clientèle : voici l’ambition des innovations technologiques présentées les 7 et 8 juin 2022 au salon Food Hotel Tech, un rendez-vous destiné aux … Read More
NEWS / Le portrait de Karen Serfaty dans Les Echos Merci Les Echos pour ce très beau portrait de Karen Serfaty, fondatrice du salon Food Hotel Tech ! Un article à lire ici sur le site des Echos
NEWS / Ré-écoutez l’interview de Karen Serfaty sur Europe 1 Ré-écoutez l’interview de Karen Serfaty, donnée sur sur Europe 1 à l’occasion de l’ouverture de la 5ème édition du salon Food Hotel Tech ! Une émission disponible en podcast ou réécoute ici.
NEWS / Karen Serfaty : « La technologie libère l’humain pour délivrer un meilleur service aux clients » Karen Serfaty : « La technologie libère l’humain pour délivrer un meilleur service aux clients » La directrice du salon Food Hotel Tech, qui s’est déroulé au Paris Event Center les 8 et 9 juin, se félicite du nombre d’exposants présents … Read More
NEWS / Hôtellerie-restauration: le recrutement au coeur du 5ème salon Food Hôtel Tech « Hôtellerie-restauration: le recrutement au coeur du 5ème salon Food Hôtel Tech » Gérer ses réservations en direct pour contourner les commissions des plateformes comme Booking, maîtriser sa « e-reputation », optimiser sa gestion des achats et surtout recruter des « extras » via des plateformes: les start-up … Read More
NEWS / L’innovation pour aider l’hôtellerie-restauration à recruter « L’innovation pour aider l’hôtellerie-restauration à recruter » Faciliter la mise en relation des hôteliers et restaurateurs avec des employés qualifiés, c’est le but de nouvelles applications qui aident à répondre aux immenses besoins en prévision de l’été. Recruter et former le personnel pour avoir des équipes complètes d’ici … Read More
NEWS / Les grands enjeux 2022 de l’hôtellerie et de la restauration « Les grands enjeux 2022 de l’hôtellerie et de la restauration » Le Food Hotel Tech (salon des innovations tech & digitales dédiées au tourisme et à l’hôtellerie-restauration) vient de se dérouler à Paris. L’occasion de faire le point sur les mutations récentes du secteur … Read More
NEWS / Food Hotel Tech & le Metavers dans Notre Temps « Métavers, réalité virtuelle: l’hôtellerie et le tourisme explorent de nouveaux univers » ->Lire l’article sur le site de Notre Temps